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ザーサイは中国四川省の特産物で中華料理には欠かせない中国の漬物です。芥子菜の一種がこぶ状に肥大したものを唐辛子・香辛料などと一緒に甕に漬け込んで作られます。 すでに日本でもポピュラーで、ご家庭でも気軽に食べられています。

本商品は弊社オリジナルの味付けザーサイです。ザーサイは本来塩抜きしてからお好みの味をつけると言う手間が必要ですが、弊社ではご家庭でお手軽に食べられるよう塩抜きしたザーサイをスライスし、ラー油とごま油で味付けしました。ご飯が進むのはもちろん、お酒のおつまみにも最適です。中華料理店でも業務用として使用されています。

【商品詳細】
・内容量 500g/袋
・原材料 ザーサイ、漬け汁(醤油(大豆・小麦を含む)、植物油(大豆油、ごま油)、香辛料)、甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸など)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(パプリカ色素)
・原料原材料産地 中国
・加工地 日本の工場にて製造しています
・1袋の価格です
※開封後は密閉容器に移し変え、冷蔵庫にて保管してお早めにお召し上がり下さい。

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